Emauzský klášter Na Slovanech, dnes známý také jako Emauzy, je jedním z nejvýraznějších symbolů pražského Nového Města. Leží v areálu Emauzského opatství, jen několik kroků od Vyšehradu a Vltavy, a jeho terasová kavárna Café Emauzy na období jara až do konce léta přináší jedinečný kontrast mezi gotickou monumentalitou a letními, lehkými občerstveními. Projekt Emauz, založený Karlem IV. roku 1347 pro slovanskou liturgii, je zároveň odrazem kulturní politiky středověké Evropy a soustavou proměn, která mu dala dnešní podobu.
Co je Café Emauzy a kde přesně ho najdete?
Café Emauzy je sezonní letní kavárna provozovaná na venkovní terase před kostelem Panny Marie v areálu Emauzského opatství v Praze 2. Není to podnik s vlastní budovou a výlohou do ulice - jde o provoz pod širým nebem uvnitř klášterních zdí, a právě to je jeho svébytné kouzlo i jisté znevýhodnění. Areál opatství zabírá celý blok, hlavní adresa je Vyšehradská 320/49. Terasa se rozkládá před hlavním průčelím kostela a je vydlážděná; stoly jsou rozestavěny volně a výdejní pult bývá u boční stavby, odkud se objednávky nosí ke stolům.
Projektem Café Emauzy je sesterský podnik Mlýnské kavárny na Kampě; kavárnaEmauzy sdílí s touto institucionální značkou část nabídky a stylu. Benediktinská komunita prostor pronajímá, takže klášterní život zůstává v klauzuře, zatímco část areálu se otevírá veřejnosti a vydělává na údržbu památky. Pozor na záměnu: v areálu Emauz sídlí i jídelna a restaurace s celoročním provozem, což je jiný podnik než Café Emauzy - ten je sezónní a zaměřený na kávu a nápoje.
Jaký je z terasy výhled a atmosféra?
Výhled z terasy směřuje přes Vltavu na západ k Petřínu a Kinského zahradám; před vámi je průčelí kostela s betonovými křídly věží z roku 1968, které kontrastují s klášterním nádvořím a zelení. Terasa je o pár metrů výš nad rušným Rašínovým nábřežím, což vytváří pocit klidu uprostřed centra Prahy. Atmosféra je civilní, ne turistická: nehledáte na Emauzích rušnou turistickou promenádu, ale klidné místo pro pohodový odpolední kávový rytmus. Nejlepší světlo na terase nastává pozdě odpoledne a v podvečer, kdy slunce zapadá za Petřín; doporučení: přijít o hodinu dřív, pokud chcete mít stůl u kraje terasy.
Klášter a terasa vytvářejí zajímavý kontrast mezi historickou architekturou a moderním provozem. Z terasy lze vidět za zády průčelí kostela a jeho dvě betonová křídla věží, vepředu je pohled na Vltavu a městský ruch v mírném odstínu hluku. V prostoru terasy je ticho, které návštěvníci vyhledávají, a to i proto, že kavárna působí jako součást klášterního prostředí - rušení typu hlasité hudby nebo provozu s dětmi zde bývá minimalizováno.
Kdy má Café Emauzy otevřeno a co si dát?
Café Emauzy je sezónní podnik: otevírá se obvykle na začátku května a běží přes léto až do konce období, kdy to počasí dovolí. Bývá otevřeno denně od 11 hodin do večera, avšak ranní kávu zde nenabídnou, orientují se spíše na odpolední a podvečerní provoz. Nabídka zahrnuje espresso a mléčné kávy, domácí limonády (zejména zázvorová), točené pivo, víno, nealko, zmrzlinu a jednoduché teplé občerstvení. Menu sdílí s Mlýnskou kavárnou na Kampě, takže nabídka obsahuje i drobné občerstvení a klobásy; cena se v pražských poměrech pohybuje kolem stokorun až dvou set korun za nápoj a malé jídlo. Pokud jde o konkrétní položky: káva - espresso, lungo, mléčné varianty; nealko - domácí limonády; alkohol - pivo, víno; jídlo - drobné občerstvení a opékané klobásy; zmrzlina - kopečková.
Počasí hraje významnou roli: otevření a provoz terasy závisí na suchém i teplém počasí; za deště bývá zavřeno dřív nebo vůbec neotevřeno. Doporučená kombinace výletu: dopoledne prohlídka křížové chodby s gotickými freskami, pak káva na terase, a odpoledne procházka Podskalím na Vyšehrad. Před návštěvou je vhodné ověřit aktuální provoz na oficiálních stránkách Emauzského opatství nebo na profilu kavárny, protože sezónní kavárny mění otevírací dobu podle počasí a akcí v areálu.
Jak se do Café Emauzy dostat?
Nejrychlejší doprava do areálu: tramvaj na zastávku Botanická zahrada ve Vyšehradské ulici, odkud je vstup do areálu pár desítek metrů. Alternativou je metro linky B na Karlovo náměstí a odtud krátká, kopcovitá procházka k řece. Pěšky od Vyšehradu trvá cesta 15-20 minut podél nábřeží. Pro cyklisty je k dispozici cyklostezka A2 po pravém břehu Vltavy, jen 3 minuty od náplavky. Auto do Prahy k Emauzům není ideální - okolí spadá do zón placeného stání a areál nemá vlastní parkoviště; vzhledem k jednosměrné úzké ulici Vyšehradská se doporučuje parkovat v okolních ulicích a dojít pěšky.
Proč tu Karel IV. založil slovanský klášter?
Emauzský klášter založil Karel IV. 21. listopadu 1347 jako jediný benediktinský klášter v celé latinské Evropě, ve kterém se sloužila liturgie v církevní slovenštině. Privilegium mu vydal papež Klement VI. dne 9. května 1346, ještě před korunovací. Klášter vyrostl v Podskalí u staršího farního kostela svatých Kosmy a Damiána, na místě, kde se svažoval terén k Vltavě. Aby mohla slovanská bohoslužba fungovat, pozval Karel mnichy z benediktinského kláštera ve Tkonu na Pašmanském ostrově, hlaholáše neboli glagolité - řeholníky, kteří sloužili mši ve slovanském jazyce a psali hlaholicí, nejstarším slovanským písmem, které Cyril pro moravskou misi vytvořil.
Karlova úvaha byla dvojí: navazovat na Cyrilometodějskou tradici jako kořen české státnosti a zároveň sloužit jako most k pravoslavným Slovanům na východě a jihu, tedy připravit prostor pro církevní unii. Kostel byl vysvěcen o Velikonocích 29. března 1372 arcibiskupem Janem Očkem z Vlašimi; slavnostní okamžik spojil Karla IV. a jeho syna Václava IV. s obnovením slovanské liturgie a slovanského duchovního dědictví v Praze. Klášter pokračoval v činnosti i po husitských válkách a prošel mnoha proměnami: barokizace, beuronská škola, následná modernizace a konečně 1968-1969 návrh Františka Marii Černého na betonová křídla věží, která dodala nový styl fasádě kostela a kláštera. Po roce 1989 byl klášter navrácen benediktinskému řádu a probíhaly další rekonstrukce a revitalizace (včetně zahrady a ambitu).
Co skrývá gotická křížová chodba a Emauzský cyklus?
Ambit kláštera byl vyzdoben gotickým cyklem 85 nástěnných maleb, které zobrazují paralely ze Starého a Nového zákona; autory maleb byli Mistr emauzského cyklu, Mikuláš Wurmser ze Štrasburku a Mistr Oswald. Po barokizaci byly klášter a kostel dále upravovány; ovšem gotické fresky z ambitu zůstaly zachovány. Beuronská úprava interiéru vznikla v 19. století; interiéry beuronského stylu zdobí kostel a klášter a v průběhu 20. století byla provedena řada rekonstrukcí. V Budově kláštera byla zaznamenána i významná kapitální místnost a pobořené věže nahradily betonové skořepinové věže s pozlacenými hroty, navržené Františkem Marií Černým.
Husité, Španělé a Němci: kdo klášter držel?
Klášter byl husitskými válečnými dobami zachován a unikl plenění, pokračoval ve své duchovní misi a fungování. V 17. století došlo k baroknímu rozšíření a k přidání dvou věží s cibulovitou zvonicí. V 19. století klášter přešel do beuronistů; po 2. světové válce se stal terčem nacistických akcí a později správy státu. V roce 1968 došlo k výstavbě betonových křídel věží a klášter si udržel svůj charakter i po náletech v roce 1945. Benediktinský řád se do Emauz vrátil roku 1990 a od té doby probíhají práce na rekonstrukci i veřejném prostranství v okolí kláštera, včetně zahrady a propojení s místní infrastrukturou.
Co se stalo 14. února 1945?
Při spojeneckém náletu byla poničena budova kostela i klenby klášterní budovy a následovala rozsáhlá rekonstrukce v 50. letech. Budova prošla dramatickými změnami, včetně odstranění starých věží a nahrazení novými konstrukcemi z betonu. Opat a někteří řeholníci zahynuli v Dachau a dalších koncentračních táborech během nacistické okupace. Revitalizace započala po roce 1989, aby Emauzy zůstaly symbolem historické kontinuity a kulturního dědictví.
Jak se dá spojit káva s prohlídkou opatství?
Terasa Café Emauzy je ideálním místem pro spojení relaxace s prohlídkou kláštera. Vstup na terasu je zdarma - platí se jen za konzumaci. Prohlídka kláštera má samostatné vstupné a jinou otevírací dobu než kavárna. Nejlepší kombinace: dopoledne křížová chodba s gotickými freskami a odpoledne káva na terase, následně procházka zahradami či Podskalím na Vyšehrad.
Kam se vydat po kávě v okolí Emauz?
V okolí Emauz se nabízí procházky a další kulturní zastávky: vydejte se k Vyšehradu, projděte se zahradami Sarajevská či Pod Slapy a navštivte další sakrální památky ve stejné urbanistické linii; průvodce Emauzami otevírá i souvislosti s okolní architekturou a s propojením s národní kulturní památkou.
Proč se kavárny v památkách tak povedly?
Kavárny v památkách často kombinují historický rámec s moderním, neformálním prostředím, což umožňuje lidem strávit čas v prostředí, které by jinak bylo s uzavřenou bránou. Emauzy představují příklad, jak lze kombinovat klášterní ticho a veřejné posezení na terase, které poskytuje jedinečný výhled na Vltavu a okolí, aniž by fasáda a duch místa ztratily svou identitu.
Co si zapamatovat před návštěvou?
Vstup na terasu Café Emauzy je zdarma a prohlídka kláštera má jiné otevírací doby a vstupné. Doba otevření se v jednotlivých sezónách mírně liší a závisí na počasí; vždy je dobré ověřit aktuální informace na oficiálních stránkách Emauzského opatství nebo na profilu kavárny. Terasa nabízí výhled na Vltavu a Petřín, zatímco behind-the-scenes skrývá gotické fresky ambitu a historické prvky klášterního komplexu.
Časté dotazy
- Kde přesně se nachází Café Emauzy? - V areálu Emauzského opatství, Vyšehradská 320/49, Praha 2.
- Jaký je hlavní výhled z terasy? - Pohled na Vltavu, Petřín a Kinského zahrady s výhledem na průčelí kostela a betonová křídla věží.
- Co je hlavní atrakcí Emauz? - Kombinace klášterního dědictví, gotických maleb ambitu a letní kavárny na terase, která je součástí národní kulturní památky.
- Kdy se obvykle otevírá Café Emauzy? - Obvykle na začátku května a pokračuje přes léto, při dobrém počasí až do konce sezóny; vždy je dobré ověřit aktuální data.
