Titulární slavnost 8. září a výroční slavnost posvěcení kostela 19. Místo pro stavbu kostela bylo vybráno v jihojihozápadní části historického centra města, v sousedství hradební zdi; rozhodující bylo pravděpodobně to, že se jednalo o téměř nejvyšší polohu z plochy obehnané opevněním. Postup výstavby kostela je možno relativně dobře postihnout, přestože pro první téměř dvě a půl století jeho existence o ní postrádáme jakoukoli písemnou zprávu. Snad již kolem roku 1240 byla zahájena výstavba presbyteria a východních stěn obou bočních lodí a také původní sakristie, přiléhající k severnímu boku presbyteria. Po dokončení obvodových zdí došlo k provizornímu zastřešení presbyteria a jeho zaklenutí; triumfální oblouk byl uzavřen provizorní zdí a začaly zde být bohoslužby.
Průběh výstavby a rozvoj trojlodí V navazující etapě byly v západních nárožích budoucího trojlodí vztyčeny věže a byly také rozestavěny obvodové zdi trojlodí; již v této fázi došlo k osazení vstupního portálu do rozestavěné severní stěny. Následně byly dokončeny obvodové zdi trojlodí a současně vestavěny mezilodní arkády nad nimiž byly vztyčeny podélné zdi hlavní lodi. Po zastřešení bazilikálního trojlodí a dokončení kleneb mohla být definitivně stržena provizorní zeď v triumfálním oblouku a bylo možno přikročit k definitivnímu vysvěcení kostela, k čemuž došlo pravděpodobně v šedesátých letech 13. století. Velmi záhy, ještě před dokončením stavby, byla k jižnímu boku presbyteria přistavěna kaple mariánského zasvěcení, která dnes slouží jako sakristie.
Portál a výzdoba presbyteria Někdy ve druhé polovině 14. století byl v ose západního průčelí prolomen další vstup a byl sem osazen dodnes zachovaný hrotitý portál. Výrazné úpravy následovaly počínaje rokem 1489, kdy byla na místě jižní průčelní věže založena monumentální zvonice, jejíž výstavba se jistě protáhla do 16. století. V první polovině 16. století byla do západního pole hlavní lodi vestavěna hudební kruchta a při té příležitosti byl také upraven vstup na ni, který zajišťovala schodišťová přístavba v jižním sousedství západního portálu. Po požáru velké věže v poslední den roku 1555 došlo mimo jiné ke změně způsobu zastřešení obou bočních lodí.
Další stavební zásahy a výzdoba V roce 1726 byla před severní vstupní portál představěna předsíň mírně obdélného půdorysu. V letech 1741-43 byla k jižnímu průčelí přistavěna kaple sv. Jana Nepomuckého. Poslední stavební úpravy následovaly v letech 1855-56, kdy byl zejména odlišně vyřešen vstup na kruchtu. Schodišťová přístavba u velké věže byla zbořena a nové přístupové schodiště vytvořeno v síle západního zdiva severní průčelní věže.
Hlavní portál a vitraje Hrotitý portál, osazený sem ve druhé polovině 14. století, je orámován lištou a polem kvádrového líce zdiva pocházejícími z doby výstavby velké jižní věže, tedy z období po roce 1489 až snad do prvé třetiny 16. století. V supraportě portálu je osazena reliéfní nápisová deska s textem Anno domini M CCCC LXXXIX / Fundatur turris Per magistrum / Nicolaum Piesnensem Tuere / ab hoste o ihesu amantes nos te. Reliéfní polopostavy po stranách desky nejsou jednoznačně identifikovatelné pro čitelnost nápisů. Lze uvažovat, že v pravo se nachází postavy českých panovníků. V pravé části jsou zde také zobrazeny postavy jmen a heraldický štít s mariánským emblémem.
Interiér presbyteria Interiér presbyteria (kněžiště) sestává z jednoho čtvercového klenebního pole a polygonálního závěru tvořeného pěti boky osmiúhelníku. Je zaklenuto žebrovou klenbou nesenou zkrácenými válcovými příporami a svorníky s ornamenty. K původnímu uspořádání prostoru presbyteria náleží drobný hrotitý portálek v severní stěně, který vedl do zaniklé sakristie, a sedlový portál v jižní stěně u triumfálního oblouku do dnešní sakristie. Od roku 1900 je zdobí vitraj s motivy sv. Václava, Panny Marie a andělů od pražské firmy Pazdera podle návrhu Maxe Pirnera. Zobrazuje sv. Václava na koni doprovázeného svědectvím jeho družiny a další postavy s textem Ty jsi dědic české země, klečíci lidé vyobrazeni.
Oltář a další zařízení Hlavní oltář byl obnoven v 19. století; nová neogotická podoba oltáře byla zbudována v letech 1886-87 podle návrhu Josefa Krejčíka. Posvěcen byl 19. června 1887. Oltářní retabulum vyobrazuje Obětování Panny Marie a další svaté postavy včetně sv. Metoděje a sv. Cyrila. Predella obsahuje dvanáct apoštolů; nad svatostánkem stojí domečkový svatostánek s fiálami. Zvláštní pozornost upoutává rekonstrukce části bočních částí, včetně ozdob a heraldiky.
Závěr věže a zvony Věž píseckého děkanského kostela dominuje městu; výška věže je 72 m a její báň je pozdně barokní až neobarokní z roku 1804. Ve zvonici jsou zavěšeny čtyři novodobé zvony, pořízené díky darům zahraničních dárců. Zvon Maria s nápisy a další zvony - svatí Václave, Cyril a Metoděj, Jan Hus - pocházejí z dílny Dytrychovy z Brodku u Přerova. Věži je k dispozici hodinový stroj z roku 1874. Nahoře je kříž a relikvie, a ve výšce 42 m nabízí vyhlídkové patro se 210 schody.
Kaple a sakristie Raně gotický portálek, přenesený z jiného místa, vstupuje do rané sakristie. Kaple sv. Jana Nepomuckého byla postavena v sousedství kostela a později zazděna. Na severní straně presbyteria stála původní sakristie; v roce 1855 byl zazděný vstup mezi sakristií a kostelem a ostění pochází z 40. let 13. století. Raně gotický štít nad východní stěnou boční lodi poskytuje představu o původním zastřešení bočních lodí.
Interiérové detaily a fresky V závěru presbyteria jsou okna s vitrajemi a geometrickými motivy; některé vitraje pocházejí z konce 19. století, další byly obnoveny. Fragmenty nástěnných maleb ze 2. poloviny 15. století v severní boční lodi svědčí o bohaté gotické výzdobě. Zvonová věž a kaple představují důležitou součást kulturního dědictví města a chrám nadále slouží věřícím i návštěvníkům.
Interiérové prohlídky a vyhlídka Návštěvníci mohou vystoupat na vyhlídkovou věž děkanského kostela, která stojí 210 schodů nad úrovní terénu; výstup je otevřen skupinám a vyžaduje doprovod věžného. Prohlídky bývají plánovány s omezenou kapacitou a vyžadují časové návaznosti vůči otevíracím hodinám. Věž je dostupná pouze s průvodcem a prohlídky zahrnují i prohlídku z vyhlídkového patra.

Přehled historických etap
- 1240 zahájena výstavba presbyteria a východních stěn obou bočních lodí
- 14. století - hrotitý portál, začátek bohaté výzdoby vyřezávaných prvků
- 1489-16. století - monumentální zvonice a rozšíření věží
- 1855-56 - úpravy vstupu na kruchtu a zprovoznění nového přístupového schodiště
- 1886-87 - nový neogotický hlavní oltář; posvěcení v roce 1887
- 1967-1990 - obnova zvonů a věžního křídla; přelití zvonů včetně zvonu sv. Josefa