Pivovar U svatého Štěpána v Litoměřicích: tradiční řemeslo, moderní gastronomie a ubytování pro každého

Stylová a moderní restaurace nabízí výbornou gastronomii, denní menu a v sezóně prostornou zahrádku. K pořádání soukromých nebo firemních oslav slouží oddělený salónek s kapacitou 50 míst. Vyrábíme 100% přírodní produkt za použití základních a regionálních surovin určených k výrobě piva (voda, chmel, slad) a moderní pivovarnické technologie. Biskupský pivovar U svatého Štěpána v Litoměřicích je jedinečným místem, kde se propojuje historie, řemeslná tradice a současná gastronomie.

Po prohlídkové trase se seznámíte se srdcem pivovaru - měděnou varnou, kde se dozvíte vše o vaření piva a dále s procesem kvašení a zrání v cylindrokónických a kvasných tancích. Denní nabídka jídel kombinuje českou klasiku s moderními úpravami, a doplňuje tak zážitek z ochutnávky pivních speciálů. Hosté mohou ochutnat místní speciály přímo v restauraci, využít samovýčep, nebo si odnést pivo domů.

Ubytování se nachází v těsné blízkosti centra města. Ubytování má celkovou kapacitu 160 lůžek a k dispozici jsou nejen jedno- až čtyřlůžkové pokoje, ale i vícelůžkové pokoje v různých kategoriích. Nabízíme dětské přistýlky a rodinné a superior pokoje. Široká škála služeb, které ubytování nabízí, zahrnuje možnost úschovy kol, pronájem grilu, pronájem pračky, venkovní posezení a také snídaně, polopenzi nebo plnou penzi. Hosté mají k dispozici i vlastní kuchyňku. Cenově přijatelné ubytování je vhodné jak pro rodiny s dětmi, tak pro seniory a skupiny. Dům je díky výtahu bezbariérový. Součástí objektu je restaurace s celodenním provozem, kde si můžete dát snídani, oběd i večeři. Při dobrém počasí můžete posedět na letní terase, kde se hračkami zabaví Vaše děti.

Potřebujete-li prostor pro školení nebo prezentaci produktů či služeb, můžete využít našeho salónku s vlastním zázemím a nebo konferenční místnosti vybavené prezentační technikou. Poloha ubytování sv. Štěpána je výhodná jak pro pěší, tak pro cykloturistiku. Litoměřice jsou turisticky zajímavé nejen kvůli svým památkám, ale jsou i dobrým výchozím bodem pro cestování do okolní přírody či měst. Přes město prochází cyklistická magistrála Labská stezka, která láká k výletům do blízkého i vzdáleného okolí. Samotné město Litoměřice se rozkládá přímo na břehu řeky Labe a na úpatí Českého středohoří. Tato krajina je považována za jednu z nejkrásnějších a ne náhodou získala název „Zahrada Čech“.

Ceník je platný od 1. ledna 2025 a všechny ceny jsou uvedeny včetně DPH a pobytového poplatku. Minipivovar s restaurací se nachází v Diecézním domě kardinála Trochty v Litoměřicích. Tato budova byla postavena již v roce 1858, jako původní sídlo institutu pro hluchoněmé. V roce 1925 získal objekt podobu, kterou si pak uchoval řadu desetiletí. Po druhé světové válce sloužila budova kněžskému semináři litoměřické diecéze, který se nakonec přesunul do Olomouce. Od roku 2002 je budova využívána jako diecézní dům a sídlo pastoračního centra a centra pro mládež. Společnost In Principio s.r.o. provozuje v diecézním domě ubytovací služby od roku 2010. Toto dílo si klade za cíl navázat na tradici pivovarnictví v církevních domech, která sahá již do desátého století po Kristu, kdy se datuje první písemná zpráva o klášterním pivovaru v Čechách. Restaurace v Biskupském pivovaru, která je výhradně nekuřácká, nabízí svou pohostinnost také klientům hostelu U sv. Biskupský pivovar U sv. Štěpána v Litoměřicích je jedinečným místem, kde se propojuje historie, řemeslná tradice a současná gastronomie.

Navazuje na dlouhou litoměřickou pivovarnickou tradici, která sahá až do středověku, a v moderní podobě nabízí návštěvníkům nejen vlastní pivo, ale také pestrou kuchyni a prostor pro společenská setkání. Pivovar se nachází v historickém centru města, v názvu má patrona místní katedrály. Jeho zakladatelem a majitelem je biskupství. Hosté mohou ochutnat místní speciály přímo v restauraci, využít samovýčep, nebo si odnést pivo domů. Denní nabídka jídel kombinuje českou klasiku s moderními úpravami, a doplňuje tak zážitek z ochutnávky pivních speciálů. Součástí areálu je také ubytování s kapacitou pro jednotlivce i skupiny, což činí pivovar atraktivním místem nejen pro místní, ale i pro turisty a poutníky. Díky konferenčním a společenským prostorům se zde konají svatby, firemní akce, rauty či kulturní programy. Atmosféra Biskupského pivovaru U sv. Štěpána spojuje autenticitu historického prostředí s moderním komfortem. Návštěvníci zde nacházejí prostor pro odpočinek, přátelská setkání i inspiraci - ať už přicházejí za pivem, gastronomií, kulturou nebo ubytováním. Provozovatel Restaurace U sv.

Celé prostředí nabízí unikátní propojení historie, pivovarnické kultury a pohostinnosti, které tvoří základní identitu tohoto místa pro milovníky piva, dobrého jídla a klidného pobytu v srdci Litoměřic.

Možnosti pro návštěvníky

Prohlídky pivovaru zahrnují srdce varny a proces kvašení v tancích, což návštěvníkům umožňuje pochopit tradiční i moderní postupy při výrobě piva. Restaurace nabízí denní menu a v sezóně širokou venkovní zahrádku. Ubytování v sobě spojuje komfort, dostupnost a bezbariérový provoz s celkovou kapacitou 160 lůžek. Salónek pro oslavy s kapacitou 50 míst a konferenční místnosti zajišťují varianty pro firemní akce, školení a kulturní programy. Okolí Litoměřic je vhodné pro pěší i cyklistické výlety po Labské stezce a okolní přírodě.

tags: #pivovar #u #svateho #stepana #litomerice